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2篇

出版年度

2008

2篇

作者

	Barba de la Rosa, Ana P.	2篇
	De Léon-Rodríguez, Antonio	2篇
	Escalante-Minakata, Pilar	2篇
	Flores Flores, José L.	2篇
	Jiménez-García, María I.	2篇

Ordoñez-Acevedo, Leandro G.

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("De Léon-Rodríguez, Antonio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Primjena plinske kromatografije u kombinaciji s masenom spektrometrijom za karakterizaciju hlapljivih spojeva tradicionalnih meksičkih pića proizvedenih iz Agave

作　　者：De Léon-Rodríguez, Antonio ;Escalante-Minakata, Pilar ;Jiménez-García, María I. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):448-455.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036772

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2.Characterization of Volatile Compounds from Ethnic Agave Alcoholic Beverages by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

作　　者：De Léon-Rodríguez, Antonio ;Escalante-Minakata, Pilar ;Jiménez-García, María I. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):448-455.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036773

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