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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Anna N. Agiriga	1篇
	Declan C. Ogada	1篇
	Olusegun A. Olaoye	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Declan C. Ogada")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.INVESTIGATING THE EFFECTS OF SPROUTING ON QUALITY ATTRIBUTES OF COCOYAM FLOUR AND ITS PERFORMANCE AS COMPOSITE OF WHEAT IN BREAD PRODUCTION

作　　者：Olusegun A. Olaoye ;Anna N. Agiriga ;Declan C. Ogada

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2016 ;17(1):93.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：185282968

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