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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Deirdre Kennedy	1篇
	Jonathan A. Lane	1篇
	Rebecca A. Owens	1篇
	Sean A. Hogan	1篇
	Valeria D. Felice	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Deirdre Kennedy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparative Structural and Compositional Analyses of Cow, Buffalo, Goat and Sheep Cream

作　　者：Valeria D. Felice ;Rebecca A. Owens ;Deirdre Kennedy 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112643

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036370946

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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