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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Delaney M. Greiner	1篇
	Denise I. Skonberg	1篇
	Jennifer J. Perry	1篇
	Lewis B. Perkins	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Invasive Green Crab Carcinus maenas for Production of a Fermented Condiment

作　　者：Delaney M. Greiner ;Denise I. Skonberg ;Lewis B. Perkins 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):659.doi:10.3390/foods10040659

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260416821

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