作 者:Takahashi, Anita Akiko ;Martins, Maristela Satou ;Della Torre, Jussara Carvalho de Moura 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6684
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:109813452
作 者:Takahashi, Anita Akiko ;Martins, Maristela Satou ;Della Torre, Jussara Carvalho de Moura 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):434-437.doi:10.1590/1678-457X.6684
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:115280586