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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Cardoso, Flávio S. N.	1篇
	Carvalho, José L.V.	1篇
	Carvalho, Lucia M. J.	1篇
	Dellamora-Ortiz, Gisela M.	1篇
	Freitas, Sidinea C.	1篇

	Pereira, Elenilda J.	1篇
	Rocha, Maurisrael M.	1篇
	Viana, Daniela S.	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food & Nutrition Research

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞典

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dellamora-Ortiz, Gisela M.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of cooking methods on the iron and zinc contents in cowpea (Vigna unguiculata) to combat nutritional deficiencies in Brazil

作　　者：Pereira, Elenilda J. ;Carvalho, Lucia M. J. ;Dellamora-Ortiz, Gisela M. 等

出　　处：Food & Nutrition Research. 2014 ;58(0).doi:10.3402/fnr.v58.20694

出版社：Co-Action Publishing

文章 ID：99944418

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