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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Cláudia Coimbra	1篇
	Denisa Mateus	1篇
	Frank S. Rogerson	1篇
	João Simões	1篇
	Susana Sousa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Denisa Mateus")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification and Characterization of Non-Saccharomyces Species Isolated from Port Wine Spontaneous Fermentations

作　　者：Denisa Mateus ;Susana Sousa ;Cláudia Coimbra 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):120-138.doi:10.3390/foods9020120

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044904

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