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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Denisse Bender	1篇
	Henry Jäger	1篇
	Johannes Frauenlob	1篇
	Joost Hoek	1篇
	Lydia Gamper	1篇

	Regine Schönlechner	1篇
	Rubina Rumler	1篇
	Sofia Speranza	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Denisse Bender")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical and Physical Characterization of Sorghum Milling Fractions and Sorghum Whole Meal Flours Obtained via Stone or Roller Milling

作　　者：Rubina Rumler ;Denisse Bender ;Sofia Speranza 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):870.doi:10.3390/foods10040870

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121425

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