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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Azis B. Sitanggang	1篇
	Denny S. Agustin	1篇
	Eko Hari Purnomo	1篇
	Purwiyatno Hariyadi	1篇
	Stefani Hartono	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Denny S. Agustin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.FORMULATION AND PROCESS OPTIMIZATION OF MUFFIN PRODUCED FROM COMPOSITE FLOUR OF CORN, WHEAT AND SWEET POTATO [Formulasi dan Optimasi Proses Produksi Mufin dari Tepung Komposit Jagung, Gandum dan Ubi Jalar]

作　　者：Eko Hari Purnomo ;Azis B. Sitanggang ;Denny S. Agustin 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):165.doi:10.6066/6155

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029315

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