作 者:Siswa Setyahadi ;Tatit K Bunasor ;Deuxianto Hendarsyah
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(1):44.doi:10.6066/411
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029226