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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Diah Ikasari	2篇
	Theresia Dwi Suryaningrum	2篇
	Ema Hastarini	1篇
	Syamdidi	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

2篇

学科主题

环境科学基础理论

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

法国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Diah Ikasari")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutrition and Sensory Evaluation on Corned Fish from Mackerel Tuna (Euthynus sp.) Processed with Red Fermented Rice and Nitrite Salt

作　　者：Theresia Dwi Suryaningrum ;Diah Ikasari ;Syamdidi

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;147:1-12.doi:10.1051/e3sconf/202014703002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：243761731

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2.Characteristics of Cookies Formulated with Fish Protein Concentrate Powder Produced from Snakehead Fish (Channa striata) Extraction By-Product

作　　者：Diah Ikasari ;Ema Hastarini ;Theresia Dwi Suryaningrum

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;147:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202014703028

出版社：EDP Sciences

文章 ID：243761757

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