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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Batista, Ângela Maria Vieira	1篇
	Carvalho, Francisco Fernando Ramos de	1篇
	Dias, Argélia Maria Araújo	1篇
	Guim, Adriana	1篇
	Maciel, Maria Inês Sucupira	1篇

Silva, Gilvan

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dias, Argélia Maria Araújo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Inclusão do farelo grosso de trigo na dieta e seu efeito sobre as propriedades físicas e sensoriais da carne caprina

作　　者：Dias, Argélia Maria Araújo ;Maciel, Maria Inês Sucupira ;Batista, Ângela Maria Vieira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(3):527-533.doi:10.1590/S0101-20612008000300004

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580968

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