作 者:Fonseca, Carolina Rodrigues da ;Porto, Ernani ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(4):944-949.doi:10.1590/S0101-20612006000400035
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580693
作 者:Fontes, Luciana Cristina Brigatto ;Sarmento, Silene Bruder Silveira ;Spoto, Marta Helena Fillet 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(4):872-880.doi:10.1590/S0101-20612008000400017
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581017
作 者:Gonçalves, Maria Flávia Vaz ;Sarmento, Silene Bruder Silveira ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):270-276.doi:10.1590/S0101-20612009000200005
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581078
作 者:Souza, Bruno de Almeida ;Marchini, Luís Carlos ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):798-802.doi:10.1590/S0101-20612009000400015
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581159
作 者:Kanashiro, Shoey ;Ribeiro, Roberval de Cássia Salvador ;Gonçalves, Antonio Natal 等
出 处:Hoehnea. 2007 ;34(1):59-66.doi:10.1590/S2236-89062007000100003
出 版 社:Instituto de Botânica
文 章 ID:98858304
作 者:Le Bourlegat, Jeanne Marie Garcia ;Gandolfi, Sergius ;Brancalion, Pedro Henrique Santim 等
出 处:Hoehnea. 2013 ;40(3):465-472.doi:10.1590/S2236-89062013000300006
出 版 社:Instituto de Botânica
文 章 ID:98858508
作 者:Faria, Rosane Nunes ;Taconeli, César Augusto ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos
出 处:Estudos Econômicos (São Paulo). 2010 ;40(3):713-736.doi:10.1590/S0101-41612010000300008
出 版 社:Instituto de Pesquisas Econômicas da FEA-USP
文 章 ID:98674766
作 者:Ozaki, Vitor Augusto ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos
出 处:Revista de Economia e Sociologia Rural. 2009 ;47(3):549-567.doi:10.1590/S0103-20032009000300001
出 版 社:Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
文 章 ID:98681009
作 者:Durigan, Mariana Regina ;Cherubin, Maurício Roberto ;de Camargo, Plínio Barbosa 等
出 处:Sustainability. 2017 ;9(3):1-16.
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:204823911