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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Dias, Juliana Ribeiro	1篇
	Gonçalves, Édira Castello Branco de Andrade	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dias, Juliana Ribeiro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação do consumo e análise da rotulagem nutricional de alimentos com alto teor de ácidos graxos trans

作　　者：Dias, Juliana Ribeiro ;Gonçalves, Édira Castello Branco de Andrade

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):177-182.doi:10.1590/S0101-20612009000100027

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581062

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