首页期刊浏览 2025年04月22日星期二

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2017	1篇
	2012	2篇

作者

	Didem Akpınar	2篇
	Gülden Başyiğit Kılıç	2篇
	Banu Özden Tuncer	1篇
	Didem Akpınar Kankaya	1篇
	Vesile Funda Sömer	1篇

Yasin Tuncer

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Didem Akpınar")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Antifungal Components Produced from Lactic Acid Bacteria

作　　者：Didem Akpınar ;Gülden Başyiğit Kılıç

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381232

文章详细全文下载
2.The Effects of Lactobacillus casei on Health And its Usage in Food Industry

作　　者：Vesile Funda Sömer ;Didem Akpınar ;Gülden Başyiğit Kılıç

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381247

文章详细全文下载
3.POTENTIAL RISK FACTORS OF FOOD ORIGINATED ENTEROCOCCI

作　　者：Didem Akpınar Kankaya ;Banu Özden Tuncer ;Yasin Tuncer

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(1):8-19.doi:10.15237/gida.GD16048

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200744333

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有