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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	Amante, Edna Regina	1篇
	Dietrich, Renato	1篇
	Meinert, Elza Maria	1篇
	Mello, Júlio César	1篇
	Teixeira, Evanilda	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dietrich, Renato")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Efeito do cultivo orgânico e convencional sobre a vida-de-prateleira de alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente processada

作　　者：Mello, Júlio César ;Dietrich, Renato ;Meinert, Elza Maria 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(3):418-426.doi:10.1590/S0101-20612003000300022

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580285

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