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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Diki Danang Surahman	1篇
	Nok Afifah	1篇
	Riyanti Ekafitri	1篇

来源期刊

JLI: Jurnal Litbang Industri

1篇

学科主题

企业经济

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Diki Danang Surahman")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Dextrin and Egg White Addition on Quality of Ripe Banana Flour

作　　者：Riyanti Ekafitri ;Diki Danang Surahman ;Nok Afifah

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2016 ;6(1):13-24.doi:10.24960/jli.v6i1.1062.13-24

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034676

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