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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2003	2篇

作者

	Dilek Say	3篇
	Ali Kaçar	1篇
	Nuray Güzeler	1篇
	Nuray Sahan	1篇
	Nuray Şahan	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dilek Say")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.A Study on the Production of Salted Yoghurt

作　　者：Nuray Sahan ;Dilek Say

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381664

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2.A Study on the Production of Salted Yoghurt

作　　者：Nuray Şahan ;Dilek Say

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381730

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3.Compositional Changes of Saanen X Kilis Goats’ Milk during Lactation

作　　者：Nuray Güzeler ;Dilek Say ;Ali Kaçar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381365

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