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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Dilek UZUNDAĞ	2篇
	Mustafa ULUDAĞ	1篇
	Zehranur YUKSEKDAG	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dilek UZUNDAĞ")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.BEYAZ PEYNİRDEN İZOLE EDİLEN CRYPTOCOCCUS HUMICOLA SUŞLARININ STARTER AKTİVİTELERİNİN ARAŞTIRILMASI

作　　者：Dilek UZUNDAĞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(5):872-880.doi:10.15237/gida.GD20076

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1028589872

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2.LACTOBACILLUS CİNSİ BAKTERİLERİN LİYOFİLİZE EKZOPOLİSAKKARİTLERİNİN BİFİDOBAKTERİLERİN GELİŞİMİNİ DÜZENLEYİCİ ETKİSİNİN BELİRLENMESİ

作　　者：Dilek UZUNDAĞ ;Zehranur YUKSEKDAG ;Mustafa ULUDAĞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(3):496-505.doi:10.15237/gida.GD19150

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1027761372

文章详细

1

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