1.Composition analysis and structural identification of anthocyanins in fruit of waxberry

作　　者：Qin C.G. ;Li Y. ;Niu W.N. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(2):171-180.doi:10.17221/177/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862019

文章详细全文下载
2.Dual effects of whey protein isolates on the inhibition of enzymatic browning and clarification of apple juice

作　　者：Yi J. ;Ding Y.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(6):601-609.doi:10.17221/69/2014-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862448

文章详细全文下载
3.Dual effects of whey protein isolates on the inhibition of enzymatic browning and clarification of apple juice

作　　者：Yi J. ;Ding Y.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(6):601-609.doi:10.17221/69/2014-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029280

文章详细
4.Composition analysis and structural identification of anthocyanins in fruit of waxberry

作　　者：Qin C.G. ;Li Y. ;Niu W.N. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(2):171-180.doi:10.17221/177/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029456

文章详细
5.Analysis and characterisation of anthocyanins in mulberry fruit

作　　者：Qin C. ;Li Y. ;Niu W. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(2):117-126.doi:10.17221/228/2008-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029515

文章详细

	有全文链接	3篇
	有本地全文	2篇

	Ding Y.	5篇
	Li Y.	3篇
	Niu W.N.	2篇
	Qin C.G.	2篇
	Shang X.Y.	2篇

	Xu C.L.	2篇
	Yi J.	2篇
	Niu W.	1篇
	Qin C.	1篇
	Shang X.	1篇
	Zhang R.	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ding Y.")))) )) ) )"

	2014	2篇
	2011	2篇
	2010	1篇