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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Ahmed R. A. Hammam	2篇
	Dipakkumar Mehta	2篇
	Ahmed M. Hamdy	1篇
	Ali I. A. Mansour	1篇
	Asmaa Mohamed Abdel-Rahman	1篇

	Dalia Gamal Kamel	1篇
	Mahmoud E. Ahmed	1篇
	Mohamed A. H. Nagm El-diin	1篇
	Mohamed Salem Elfaruk	1篇
	Yaser M. A. El‐Derwy	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dipakkumar Mehta")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enhancement of low‐fat Feta cheese characteristics using probiotic bacteria

作　　者：Ahmed M. Hamdy ;Mahmoud E. Ahmed ;Dipakkumar Mehta 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(1):62-70.doi:10.1002/fsn3.1889

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：259474471

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2.Using Rosemary Essential Oil as a Potential Natural Preservative during Stirred-like Yogurt Making

作　　者：Dalia Gamal Kamel ;Ali I. A. Mansour ;Mohamed A. H. Nagm El-diin 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11141993

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038854724

文章详细

1

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