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出版年度

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作者

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	Stephan G. Walch	4篇

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	Alex O. Okaru	3篇
	Gertrud Winkler	3篇
	Jürgen Rehm	3篇
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	Dirk W Lachenmeier	2篇
	Heike Franke	2篇
	Jan Teipel	2篇
	Jörg Rieke-Zapp	2篇
	Marc C. Steger	2篇
	Marina Rigling	2篇
	Patrik Blumenthal	2篇
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	Research Article	11篇
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共 30 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of Imitation Cheese and Imitation Ice Cream Based on Vegetable Fat Using NMR Spectroscopy and Chemometrics

作　　者：Yulia B. Monakhova ;Rolf Godelmann ;Claudia Andlauer 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/367841

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：86573811

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2.Alcohol-containing mouthwash and oral cancer – can epidemiology prove the absence of risk?

作　　者：Dirk W. Lachenmeier

出　　处：Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2012 ;19(3):609-610.

出版社：Institute of Agricultural Medicine in Lublin

文章 ID：89469685

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3.Erratum to: NMR spectroscopy as a screening tool to validate nutrition labeling of milk, lactose-free milk, and milk substitutes based on soy and grains

作　　者：Yulia B. Monakhova ;Thomas Kuballa ;Jenny Leitz 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2012 ;92(4):415-415.doi:10.1007/s13594-012-0058-5

出版社：EDP Sciences

文章 ID：79212069

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4.Absinthism: A Fictitious 19th Century Syndrome with Present Impact

作　　者：Stephan A Padosch ;Dirk W Lachenmeier ;Lars U Kr鰊er

出　　处：Substance Abuse Treatment, Prevention, and Policy. 2006 ;1(14).

出版社：BioMed Central

文章 ID：45924226

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5.Comparative risk assessment of alcohol, tobacco, cannabis and other illicit drugs using the margin of exposure approach

作　　者：Dirk W. Lachenmeier ;Jürgen Rehm

出　　处：Scientific Reports. 2015 ;5.doi:10.1038/srep08126

出版社：Springer Nature

文章 ID：110736414

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6.A Warning against the Negligent Use of Cannabidiol in Professional and Amateur Athletes

作　　者：Dirk W. Lachenmeier ;Patrick Diel

出　　处：Sports. 2019 ;7(12):1-5.doi:10.3390/sports7120251

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242015412

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7.Comparative risk assessment of alcohol, tobacco, cannabis and other illicit drugs using the margin of exposure approach

作　　者：Dirk W. Lachenmeier ;Jürgen Rehm

出　　处：Scientific Reports. 2015 ;5(1).doi:10.1038/srep08126

出版社：Springer Nature

文章 ID：235876585

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8.Serving Temperatures of Best-Selling Coffees in Two Segments of the Brazilian Food Service Industry Are “Very Hot”

作　　者：Ian C. C. Nóbrega ;Igor H. L. Costa ;Axel C. Macedo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1047-1062.doi:10.3390/foods9081047

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043841

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9.Application of 1H Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy as Spirit Drinks Screener for Quality and Authenticity Control

作　　者：Jan C. Teipel ;Thomas Hausler ;Katharina Sommerfeld 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1355-1374.doi:10.3390/foods9101355

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044122

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10.Influence of the Brewing Temperature on the Taste of Espresso

作　　者：Johanna A. Klotz ;Gertrud Winkler ;Dirk W. Lachenmeier

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):36-40.doi:10.3390/foods9010036

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044866

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