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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Doina G. ANDRONOIU	1篇
	Elisabeta BOTEZ	1篇
	Ioana Otilia GHINEA	1篇
	Lucian D. OLARU	1篇
	Oana V. NISTOR	1篇

Viorica Vasilica BARBU

1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Doina G. ANDRONOIU")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of ohmic heating effects on bell pepper puree with added citrus pectin

作　　者：Lucian D. OLARU ;Oana V. NISTOR ;Doina G. ANDRONOIU 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-16.

出版社：Galati University Press

文章 ID：243742105

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