作　　者：Rocío Fernández-Vázquez ;Louise Hewson ;Ian Fisk 等

出　　处：Flavour. 2014 ;3(1):1.doi:10.1186/2044-7248-3-1

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：95213399

作　　者：María Luisa Escudero-Gilete ;Dolores Hernanz ;Celia Galán-Lorente 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):1-13.doi:10.3390/foods8080336

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：236985498

作　　者：Mª Teresa Morales ;Inmaculada Romero ;Dolores Hernanz 等

出　　处：Anales del Instituto de Investigaciones Estéticas. 2019 ;30(2):100-113.doi:10.22201/fq.18708404e.2019.2.65623

出 版 社：Instituto de Investigaciones Estéticas

文 章 ID：231647335

作　　者：Antonio J. Meléndez-Martínez ;Ana Benítez ;Mireia Corell 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112625

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036376946