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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Di Luccio, Marco	1篇
	Domingues, Natália Molossi	1篇
	Freire, Denise Maria Guimarães	1篇
	Menoncin, Silvana	1篇
	Oliveira, Débora de	1篇

	Pinheiro, Thaís da Luz Fontoura	1篇
	Treichel, Helen	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Domingues, Natália Molossi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production and partial characterization of lipase from Penicillium verrucosum obtained by submerged fermentation of conventional and industrial media

作　　者：Pinheiro, Thaís da Luz Fontoura ;Menoncin, Silvana ;Domingues, Natália Molossi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(2):444-450.doi:10.1590/S0101-20612008000200028

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580958

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