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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Di Luccio, Marco	1篇
	Domingues, Natalia Molossi	1篇
	Freire, Denise Maria Guimarães	1篇
	Menoncin, Silvana	1篇
	Oliveira, Débora de	1篇

	Oliveira, José Vladimir	1篇
	Treichel, Helen	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Domingues, Natalia Molossi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Imobilização de lipases produzidas por fermentação em estado sólido utilizando Penicillium verrucosum em suportes hidrofóbicos

作　　者：Menoncin, Silvana ;Domingues, Natalia Molossi ;Freire, Denise Maria Guimarães 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):440-443.doi:10.1590/S0101-20612009000200033

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581106

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