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	有本地全文	2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇
	2017	1篇
	2013	1篇

作者

	Dominic Agyei	3篇
	Indrawati Oey	2篇
	Sze Ying Leong	2篇
	Anthony Asempah	1篇
	Chun Zhao	1篇

	David J. Burritt	1篇
	Dominic Agyei Dankwah	1篇
	Emmanuel Barima Agyemang Prempeh	1篇
	Francis Wadga-Mieza Yankey	1篇
	Gifty Aba Doe	1篇
	Isaac Monney	1篇
	Lily Adu-Aboagye	1篇
	Samantha Baldwin	1篇
	Samuel Forkuo	1篇
	Setya B.M. Abduh	1篇
	Setya Budi Muhammad Abduh	1篇
	Wellington Owusu	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Open Access Library Journal	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dominic Agyei")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Hygienic Practices among Food Vendors in Educational Institutions in Ghana: The Case of Konongo

作　　者：Isaac Monney ;Dominic Agyei ;Wellington Owusu

出　　处：Foods. 2013 ;2(3):282-294.doi:10.3390/foods2030282

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：87863814

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2.Understanding the Properties of Starch in Potatoes (Solanum tuberosum var. Agria) after Being Treated with Pulsed Electric Field Processing

作　　者：Setya B.M. Abduh ;Sze Ying Leong ;Dominic Agyei 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(5):159-179.doi:10.3390/foods8050159

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044440

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3.Stress among Nursing and Midwifery Students Offering a Top-Up Module in the University of Health and Allied Health Sciences, Ho

作　　者：Francis Wadga-Mieza Yankey ;Dominic Agyei Dankwah ;Lily Adu-Aboagye 等

出　　处：Open Access Library Journal. 2017 ;4(1):1-13.doi:10.4236/oalib.1103318

出版社：Scientific Research Pub

文章 ID：1023228598

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4.Kinetics of Colour Development during Frying of Potato Pre-Treated with Pulsed Electric Fields and Blanching: Effect of Cultivar

作　　者：Setya Budi Muhammad Abduh ;Sze Ying Leong ;Chun Zhao 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102307

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664807

文章详细

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