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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Abderrahmane Aït-Kaddour	2篇
	Donato Andueza	2篇
	Annabelle Dubost	1篇
	Anne Ferlay	1篇
	Anne Listrat	1篇

	Benoît Graulet	1篇
	Bruno Martin	1篇
	Christiane L. Girard	1篇
	Cyril Labonne	1篇
	Jean-François Hocquette	1篇
	Jean-Michel Roger	1篇
	Julien Soulat	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Donato Andueza")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Visible and Near-Infrared Multispectral Features in Conjunction with Artificial Neural Network and Partial Least Squares for Predicting Biochemical and Micro-Structural Features of Beef Muscles

作　　者：Abderrahmane Aït-Kaddour ;Donato Andueza ;Annabelle Dubost 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1254-1267.doi:10.3390/foods9091254

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044048

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2.Comparison of the Potential Abilities of Three Spectroscopy Methods: Near-Infrared, Mid-Infrared, and Molecular Fluorescence, to Predict Carotenoid, Vitamin and Fatty Acid Contents in Cow Milk

作　　者：Julien Soulat ;Donato Andueza ;Benoît Graulet 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):592-623.doi:10.3390/foods9050592

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045261

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