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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Donzeli, Vanessa Polon	1篇
	Figueiredo Neto, Acácio	1篇
	Santos, Erica Heloise Freitas	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Donzeli, Vanessa Polon")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aspectos físico-químicos e microbiológicos de polpas de frutas comercializadas em Petrolina (PE) e Juazeiro (BA)

作　　者：Santos, Erica Heloise Freitas ;Figueiredo Neto, Acácio ;Donzeli, Vanessa Polon

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2016 ;19.doi:10.1590/1981-6723.8915

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786667

文章详细

1

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