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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	David Rodríguez-Lázaro	1篇
	Doris Sobral Marques Souza	1篇
	Gilberto Vinícius de Melo Pereira	1篇
	Gislaine Fongaro	1篇
	Juliano De Dea Lindner	1篇

	Leidiane A. Acordi Menezes	1篇
	Roberto Degenhardt	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Doris Sobral Marques Souza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Detection of Enteric Viruses and Core Microbiome Analysis in Artisanal Colonial Salami-Type Dry-Fermented Sausages from Santa Catarina, Brazil

作　　者：Roberto Degenhardt ;Doris Sobral Marques Souza ;Leidiane A. Acordi Menezes 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081957

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369933

文章详细

1

电话：010-85195300

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