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出版年度

	2021	2篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Dorota Olszewska-Słonina	3篇
	Agnieszka Chrustek	2篇
	Anna Cwynar	2篇
	Anna Przybylska	1篇
	Bartosz Czerniak	1篇

	Dorota Olszewska‐Słonina	1篇
	Ewelina Pukownik	1篇
	Magdalena Źyła	1篇
	Marcin Koba	1篇
	Stefan Kruszewski	1篇

来源期刊

	Journal of Education, Health and Sport	2篇
	Acta Pharmaceutica	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	教育	2篇
	企业经济	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

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英文

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Advanced oxidation protein products — biological marker of oxidative stress

作　　者：Anna Cwynar ;Dorota Olszewska-Słonina ;Bartosz Czerniak 等

出　　处：Journal of Education, Health and Sport. 2016 ;6(9):597-603.doi:10.5281/zenodo.155059

出版社：Kazimierz Wielki University

文章 ID：252037086

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2.THE EFFECT OF OXIDATIVE MODIFICATIONS OF AMINO ACID RESIDUES IN THE ACTIVE CENTER OF TYROSINASE ON THE PROCESS OF GRAYING

作　　者：Anna Cwynar ;Dorota Olszewska-Słonina ;Ewelina Pukownik

出　　处：Journal of Education, Health and Sport. 2015 ;5(9):102-108.doi:10.5281/zenodo.30027

出版社：Kazimierz Wielki University

文章 ID：252038107

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3.Melatonin as a powerful antioxidant

作　　者：Agnieszka Chrustek ;Dorota Olszewska-Słonina

出　　处：Acta Pharmaceutica. 2021 ;71(3):335-354.doi:10.2478/acph-2021-0027

出版社：Sciendo

文章 ID：1030959185

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4.Determination of patulin in products containing dried fruits by Enzyme‐Linked Immunosorbent Assay technique Patulin in dried fruits

作　　者：Anna Przybylska ;Agnieszka Chrustek ;Dorota Olszewska‐Słonina 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(8):4211-4220.doi:10.1002/fsn3.2386

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035222954

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