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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alicja Z. Kucharska	1篇
	Anna Sokół‐Łętowska	1篇
	Dorota Wyspiańska	1篇
	Joanna Kolniak‐Ostek	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dorota Wyspiańska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of microencapsulation on concentration of isoflavones during simulated in vitro digestion of isotonic drink

作　　者：Dorota Wyspiańska ;Alicja Z. Kucharska ;Anna Sokół‐Łętowska 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(2):805-816.doi:10.1002/fsn3.929

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：227476479

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