首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Drezner, G.	1篇
	Horvat, Daniela	1篇
	Magdić, D.	1篇
	Sudar, Rezica	1篇
	Španić, Valentina	1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Drezner, G.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Baking quality parameters of wheat in relation to endosperm storage proteins

作　　者：Horvat, Daniela ;Drezner, G. ;Sudar, Rezica 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):19-25.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015585

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有