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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Duan, C.Q.	1篇
	Duan, L.L.	1篇
	Jiang, R.	1篇
	Liu, P.T.	1篇
	Shi, Y.	1篇

	Wang, Y.Q.	1篇
	Yan, G.L.	1篇
	Yang, Q.	1篇

来源期刊

South African Journal of Enology and Viticulture

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

南非

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of adding unsaturated fatty acids on fatty acid composition of saccharomyces cerevisiae and major volatile compounds in wine

作　　者：Duan, L.L. ;Shi, Y. ;Jiang, R. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2015 ;36(2):285-295.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：115296514

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