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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	David W. Jeffery	1篇
	Duc-Truc Pham	1篇
	Jonathan Tuke	1篇
	Kerry L. Wilkinson	1篇
	Vanessa J. Stockdale	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Duc-Truc Pham")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigating Alcohol Sweetspot Phenomena in Reduced Alcohol Red Wines

作　　者：Duc-Truc Pham ;Vanessa J. Stockdale ;David W. Jeffery 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):491-502.doi:10.3390/foods8100491

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043967

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