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作 者：Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):69-79.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036802
作 者：Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(1):69-79.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036803
作 者：Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):356-363.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036914
作 者：Durgo, Ksenija ;Vuković, Lidija ;Rusak, Gordana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):356-363.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036915
作 者：Leboš Pavunc, Andreja ;Penava, Lenkica ;Ranilović, Jasmina 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(2):147-158.doi:10.17113/ftb.57.02.19.6142
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：236995038