作 者:Kerim Karabacak ;Kerim Karabacak ;Duygu Nalbant 等
出 处:Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2015 ;174:3063-3071.doi:10.1016/j.sbspro.2015.01.1099
出 版 社:Elsevier
文 章 ID:1019287472
作 者:Duygu NALBANT ;Yonca YÜCEER
出 处:Gida : Journal of Food. 2020 ;45(2):315-328.doi:10.15237/gida.GD19126
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1027032473