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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Bolin Zhang	1篇
	Dziugan Piotr	1篇
	Hongfei Zhao	1篇
	Jingyi Zang	1篇
	Tao Wang	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Increasing lactose concentration is a strategy to improve the proliferation of Lactobacillus helveticus in milk

作　　者：Jingyi Zang ;Tao Wang ;Dziugan Piotr 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(2):1050-1060.doi:10.1002/fsn3.2076

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813087

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