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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	A G Mel’nikov	1篇
	A S Filatov	1篇
	E A Mel’nikova	1篇
	E A Skorokhodov	1篇
	N I Mosolova	1篇

	S A Brekhova	1篇
	V V Kruchkova	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("E A Mel’nikova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Using stabilizers in frozen yoghurt production

作　　者：A S Filatov ;A G Mel’nikov ;E A Mel’nikova 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;677(3).doi:10.1088/1755-1315/677/3/032003

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031790352

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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