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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	A Aunillah	1篇
	E H Purwanto	1篇
	E Wardiana	1篇
	T Iflah	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("E H Purwanto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Fermentation Process, Extraction Methods and Solvents on Yield, Total Polyphenol, and Antioxidant Levels of Cocoa Beans

作　　者：A Aunillah ;E H Purwanto ;E Wardiana 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012038

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295215

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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