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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	D A Kulikov	1篇
	E E Ponomarev	1篇
	E K Okuskhanova	1篇
	I G Karapetyan	1篇
	O V Zinina	1篇

S P Merenkova

1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("E K Okuskhanova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of organoleptic and physico-chemical parameters of a semi-finished minced meat-containing product

作　　者：O V Zinina ;S P Merenkova ;E K Okuskhanova 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;613(1).doi:10.1088/1755-1315/613/1/012165

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031373469

文章详细

1

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