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出版年度

	2021	1篇
	2004	2篇

作者

	E. B. Hutapea	2篇
	H. Sakurai	2篇
	J. Parkányiová	2篇
	J. Pokorný	2篇
	L. Parkányiová	2篇

	M. Miyahara	2篇
	A Sabdono	1篇
	D P Wijayanti	1篇
	D Pringgenies	1篇
	D S Zilda	1篇
	E H Frederick	1篇
	E P Ayuningtyas	1篇
	M T Sibero	1篇
	N E B Hutapea	1篇
	O K Radjasa	1篇
	R Murwani	1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	2篇
	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学、安全科学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	捷克	2篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Browning reactions between oxidized vegetable oils and amino acids

作　　者：J. Parkányiová ;E. B. Hutapea ;L. Parkányiová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):113-115.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316363

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2.Browning reactions between oxidized vegetable oils and amino acids

作　　者：J. Parkányiová ;E. B. Hutapea ;L. Parkányiová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S113-S115.doi:10.17221/10630-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542580

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3.Seaweed-Associated Fungi from Sepanjang Beach, GunungKidul, Yogyakarta as Potential Source of Marine Polysaccharides-Degrading Enzymes

作　　者：N E B Hutapea ;M T Sibero ;E P Ayuningtyas 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;750(1).doi:10.1088/1755-1315/750/1/012007

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032580694

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