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出版年度

	2011	2篇
	0	1篇

作者

	A. Giuffrida	3篇
	A. Marra	3篇
	A. Panebianco	3篇
	D. Signorino	3篇
	E. Callipo	3篇

	F. Giarratana	3篇
	G. Ziino	3篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

意大利语

3篇

国别/地区

意大利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("E. Callipo")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.HYGIENIC EVALUATIONS AND LISTERIA MONOCYTOGENES BEHAVIOUR IN THE PRODUCTION OF ‘NDUJA DI SPILINGA

作　　者：F. Giarratana ;A. Marra ;E. Callipo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):55-59.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.55

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594511

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2.HYGIENIC EVALUATIONS AND LISTERIA MONOCYTOGENES BEHAVIOUR IN THE PRODUCTION OF ‘NDUJA DI SPILINGA

作　　者：F. Giarratana ;A. Marra ;E. Callipo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):55-59.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.55

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739883

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3.HYGIENIC EVALUATIONS AND LISTERIA MONOCYTOGENES BEHAVIOUR IN THE PRODUCTION OF ‘NDUJA DI SPILINGA

作　　者：F. Giarratana ;A. Marra ;E. Callipo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):55-59.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.55

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329729

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1

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