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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	DILKIN, Paulo	1篇
	DIONELLO, Rafael Gomes	1篇
	EINLOFT, Tiago Centeno	1篇
	MALLMANN, Carlos Augusto	1篇
	OLIVEIRA, Patrícia Bolzan de	1篇

	VERAS, Flávio Fonseca	1篇
	WELKE, Juliane Elisa	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("EINLOFT, Tiago Centeno")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Bacillus spp. on Aspergillus westerdijkiae growth, sporulation and ochratoxin A production in green-coffee medium

作　　者：EINLOFT, Tiago Centeno ;OLIVEIRA, Patrícia Bolzan de ;VERAS, Flávio Fonseca 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(SPE):24-27.doi:10.1590/1678-457x.05617

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：206363829

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