作 者:ANELISE TALAMINI IWERSEN ;ELISA HIZURU UEMURA YAMANAKA ;LUIZ FERNANDO DE LIMA LUZ JÚNIOR 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2009 ;27(2).doi:10.5380/cep.v27i2.22030
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203613597