首页期刊浏览 2025年06月17日星期二

登录注册

全文

有全文链接

3篇

出版年度

2022

3篇

作者

	ABDELBASSET Walid Kamal	3篇
	ALRAWAILI Saud Mashi	3篇
	EID Marwa Mahmoud	3篇
	ELKHOLI Safaa Mostafa	3篇
	MAHMOUD Mustafa Zuhair	3篇

	NAMBI Gopal	2篇
	ABD-ELGHANY Amr Adel	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ELKHOLI Safaa Mostafa")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.An analysis of probiotic bacteria's ability to produce biological preservatives and the determination of their minimal inhibitory concentrations

作　　者：ABDELBASSET Walid Kamal ;NAMBI Gopal ;ELKHOLI Safaa Mostafa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.118321

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809451

文章详细
2.Application of neural networks in predicting the qualitative characteristics of fruits

作　　者：ABDELBASSET Walid Kamal ;NAMBI Gopal ;ELKHOLI Safaa Mostafa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.118821

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809477

文章详细
3.The role of infrared waves in increasing the quality of food products

作　　者：ABDELBASSET Walid Kamal ;ALRAWAILI Saud Mashi ;ELKHOLI Safaa Mostafa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.118421

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809509

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有