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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	CARVALHO José Luiz Viana de	1篇
	CARVALHO Lucia Maria Jaeger de	1篇
	ESMERINO Alison Almeida	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ESMERINO Alison Almeida")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Jussaí (Euterpe edulis): a review

作　　者：CARVALHO Lucia Maria Jaeger de ;ESMERINO Alison Almeida ;CARVALHO José Luiz Viana de

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.08422

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809582

文章详细

1

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