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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Capra, Gustavo	1篇
	Echenique, Ana	1篇
	Repiso, Luis	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

INNOTEC

1篇

学科主题

政治理论

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

乌拉圭

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Echenique, Ana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composición química y calidad sensorial de jamones curados provenientes de cerdos alimentados con una dieta rica en ácido oleico y pasturas

作　　者：Echenique, Ana ;Repiso, Luis ;Capra, Gustavo

出　　处：INNOTEC. 2009 ;0(4):28-32.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：99933905

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