首页期刊浏览 2025年02月19日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Charles Tortoe	1篇
	Edna Meriku Essel	1篇
	Papa Toah Akonor	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edna Meriku Essel")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PHYSICOCHEMICAL AND COLORIMETRIC PROPERTIES OF GREEN PEPPER ( CAPSICUM ANNUUM L.) PUREE

作　　者：Charles Tortoe ;Papa Toah Akonor ;Edna Meriku Essel

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2016 ;17(1):172.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：185282987

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有