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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Adelmo Menezes de Aguiar Filho	1篇
	Camila Bastos Alves	1篇
	Douglas Vieira Thomaz	1篇
	Edson Silvio Batista Rodrigues	1篇
	Eric de Souza Gil	1篇

Renê Oliveira do Couto

1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edson Silvio Batista Rodrigues")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Correlation of polyphenol content and antioxidant capacity of selected teas and tisanes from Brazilian market

作　　者：Camila Bastos Alves ;Edson Silvio Batista Rodrigues ;Douglas Vieira Thomaz 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-15.doi:10.1590/1981-6723.03620

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972660

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